Году так в 1990-м она работала в рыбном отделе магазина "Ветеран" на Первомайской. Выглядела примерно на сорокет, и была она, наверное, тем, что называлось эффектной дамой: вся такая крахмальная, пергидрольная, златозубая. Время было странное, особенно насчет поесть. Привычные продукты давно закончились, а импорт еще и не думал начинаться. В магазинах торговали яичным порошком и морской капустой, каждый крутился, как мог. Вот лично у меня была знакомая судомойка в рабочей столовой у платформы "Серп и молот", она иногда оставляла мне курицу или сосиски в целлофане, скользкие и странные. У меня был маленький ребенок, статус молодого кандидата экономических наук и матери-одиночки, ни один из них ничего полезного мне не давал, государство не выплачивало вообще ничего, я крутилась с двумя работами, ни на одной из которых особо не платили, и надо было помогать маме, потому что только что погиб папа. Все мои усилия сводились к поиску еды как таковой, а ночью на "Эрике" я перепечатывала чужие диссертации, за это платили. И в один прекрасный день оказалась я с коляской, где сидел весьма синюшный младенец, в магазине "Ветеран" на Первомайской, там в рыбном отделе иногда были мороженные кальмары, их можно было прокрутить через мясорубку, добавить яичного порошка и слепить отличные котлеты. Но в этот раз кальмаров не было, а за стеклом лежала рыба. Вот прямо целая рыба, даже несколько штук. Я сразу её узнала, это была Clupea, я про нее заканчивала перепечатывать диссертацию "Особенности рыбного промысла в Померании во второй половине ХIХ века" или что-то в этом духе. Clupea - сельдь. В магазине лежала сельдь, почему-то замороженная, но так тоже можно, я читала об этом в той диссертации: её главное зазябрить (есть такое слово), чтобы кровеносные сосуды были закупорены (это шотландский способ, в отличие от голландского, когда сельдь зябрится без закупорки сосудов). Тем не менее это необычно - мороженная сельдь, вот прямо в куске льда. Но не принципиально:, главное, что это была еда. Я оторвалась от селёдки и подняла глаза на продавца: эффектную пергидрольно-крахмальную даму, которая смотрела на меня с большим презрением, понятным ввиду царственности рыбного отдела вообще и гастрономии в частности. И я задала ей вопрос, который до сих пор переформулировать не могу. Я спросила её: "Скажите, а вот эта мороженная сельдь - она солёная?". Лучше бы я спросила её, продолжает ли она пить коньяк по утрам. Она всплеснула руками, и крикнула поверх моей головы: "Ваааааль, а Вааааль! Тут гражданочка спрашивает, солёная ли селёдка!" - "Не, ну народ пошёл, совсем неграмотный!" - "Таааань, ты слышь? Тут спрашивают, солёная ли селёдка!"
Мне было чуть за 20, я боялась работниц ЖЭКа, автобусных кондукторов, билетёрш и любой регистратуры. Я ретировалась без сельди мороженной североморской, и с тех пор выучила про нее всё. Она не была солёной. А продавщицы просто не считали для себя возможным установить это опытным путём, сидя на другом дефиците.
...Конечно, в конце 80-х была не блокада - извините, позже родилась. Но моё поколение помнит много чего. И когда Алишер Усманов прославляет хлебную пайку в 125 грамм, я знаю, кому он её готовит - не себе. И я знаю, кому всё это нравится, кому всё это надо: всегда найдутся тёти, которые будут стоять по ту стороны прилавка и царствовать над сельдью. Им не селёдка нужна, не жратва как таковая, не пресловутый пармезан, а власть над тобой. Ты думал - умный? Очки надел? Clupea знаешь? Ты думал, у тебя бизнес? Ты думал, у тебя студенты, курс, факультативы? Ты думал, у тебя газета, программа, ты редактор? Иди, штопай носки, да побегай за селёдкой.
Ты дурак, и это просто надо запомнить. Нас много, она одна. Той золотозубой крахмально-пергидрольной тётке из рыбного отдела магазина "Ветеран" еще и 70 нет. Думаю, она давно почувствовала: возвращается её время. Её дети и племянники возвращают это время в мэрии и правительстве, в Думе и Кремле. Потому что очень сложно быть властью, когда у людей есть выбор. И очень просто быть властью, когда есть только яичный порошок. Подумайте, есть ли у вас знакомая судомойка на платформе "Серп и Молот". А также рекомендую вспомнить слово "гегемон".
! Орфография и стилистика автора сохранены
Многие годы на нашем сайте использовалась система комментирования, основанная на плагине Фейсбука. Неожиданно (как говорится «без объявления войны») Фейсбук отключил этот плагин. Отключил не только на нашем сайте, а вообще, у всех.
Таким образом, вы и мы остались без комментариев.
Мы постараемся найти замену комментариям Фейсбука, но на это потребуется время.
С уважением,
Редакция






