Чтобы закрыть умилительную тему "хорошей" советской еды, могу как очевидец засвидетельствовать, что мы, к примеру сказать, в столице Казахстана, ели т.н. тощак: и только лет через пять узнали, что это помытая в марганцовке ...падаль.
И это в Казахстане, животноводческой стране от века.
Суп из тощака (но его никто и не ел) напоминал грязную воду после мытья полов.
Жарить это было нельзя. Кошка моя Мура отказывалась от тощака с отвращением (она ела мойву).
Мясо стоило на рынке ползарплаты.
А вип-дамой у нас была продавщица Валька, которая, по словам ее сестры, "могла есть мясо каждый день" - ее по блату в комиссионку на рынке (где торговали тоже поношенным дерьмом из европейского секонда за огромные деньги) устроил директор рынка - кривой-косой пожилой дедушка, с которым Валька спала чтобы есть мясо.
Мама, щас проснувшись ненадолго, сказала мне, чтобы я перестала заниматься гнусным реализмом типа очернительством. Сказала, что интеллигенты щас возмутятся, Особенно те, кто по спецпайкам получал копченую колбасу. И потому славит сысысыр.
Впрочем, сказала мама, благодаря нашему любимому руководителю, мы можем вскоре не получить и тощака.
(Кстати, в Москве все-таки было не так. Вот как хотите, но не так. Пять банок сгущенки в одни руки; сгущенка из Москвы - лучший подарок, большая удача).
! Орфография и стилистика автора сохранены
