Чтобы закрыть умилительную тему "хорошей" советской еды, могу как очевидец засвидетельствовать, что мы, к примеру сказать, в столице Казахстана, ели т.н. тощак: и только лет через пять узнали, что это помытая в марганцовке ...падаль.
И это в Казахстане, животноводческой стране от века.
Суп из тощака (но его никто и не ел) напоминал грязную воду после мытья полов.
Жарить это было нельзя. Кошка моя Мура отказывалась от тощака с отвращением (она ела мойву).
Мясо стоило на рынке ползарплаты.
А вип-дамой у нас была продавщица Валька, которая, по словам ее сестры, "могла есть мясо каждый день" - ее по блату в комиссионку на рынке (где торговали тоже поношенным дерьмом из европейского секонда за огромные деньги) устроил директор рынка - кривой-косой пожилой дедушка, с которым Валька спала чтобы есть мясо.
Мама, щас проснувшись ненадолго, сказала мне, чтобы я перестала заниматься гнусным реализмом типа очернительством. Сказала, что интеллигенты щас возмутятся, Особенно те, кто по спецпайкам получал копченую колбасу. И потому славит сысысыр.
Впрочем, сказала мама, благодаря нашему любимому руководителю, мы можем вскоре не получить и тощака.
(Кстати, в Москве все-таки было не так. Вот как хотите, но не так. Пять банок сгущенки в одни руки; сгущенка из Москвы - лучший подарок, большая удача).

Диляра Тасбулатова

Facebook

! Орфография и стилистика автора сохранены

Уважаемые читатели!
Многие годы на нашем сайте использовалась система комментирования, основанная на плагине Фейсбука. Неожиданно (как говорится «без объявления войны») Фейсбук отключил этот плагин. Отключил не только на нашем сайте, а вообще, у всех.
Таким образом, вы и мы остались без комментариев.
Мы постараемся найти замену комментариям Фейсбука, но на это потребуется время.
С уважением,
Редакция