Прошлой зимой с друзьями накрываем стол, я спрашиваю:
- Все помнят, что в СССР зимой мы не могли вот такой салат приготовить?
Народ на полминуты затихает.
- Да, действительно. Помидоры, огурцы, редиска были только в сезон. Зелень тоже. Мандарины-апельсины появлялись к новому году, а в январе уже исчезали. Про первую клубнику в шесть утра очень смешно звучало. А что мы ели-то?
Картошку. Её закупали на зиму, потому что в магазинах была гнилая.
Капусту тоже. Какое-то время она хранилась свежая, потом ели квашеную.
Консервацию всякую. Домашняя была вкусная. В магазине в трёхлитровых банках - сероватые мутные помидоры и коричневые, толстые, склизкие огурцы с большими семечками.
Салатом считался оливье. Но - праздничным, новогодним. Для него доставали по случаю и почти год хранили банку зелёного горошка.
Ностальгия не замучила, нет?
А то слишком много стало тоскующих по "тому самому чаю" - да-да, который с опилками и мусором в пачках со слоном. И с запахом мокрого веника.
Появились реальные шансы вспомнить всё.
! Орфография и стилистика автора сохранены
Многие годы на нашем сайте использовалась система комментирования, основанная на плагине Фейсбука. Неожиданно (как говорится «без объявления войны») Фейсбук отключил этот плагин. Отключил не только на нашем сайте, а вообще, у всех.
Таким образом, вы и мы остались без комментариев.
Мы постараемся найти замену комментариям Фейсбука, но на это потребуется время.
С уважением,
Редакция
